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还在喝工业啤酒?我们都已经开始自己酿啤酒了!
已报名 7 / 30
¥199.00
2016年12月17日(六) 10:00 至 2016年12月30日(五) 19:09
上海市黄浦区黄陂南路751号4号楼H220
17196695039
主办方
活动 39 粉丝 133
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活动介绍

现在的人啊, 

都在为丰富自己的生活,

奔走东西。

生命不息,折腾不止,

遍地都是手作坊。

有学画画的, 学做木工的。


在咖小啡可以学做甜点,做咖啡。

在大理的参差梦想小镇, 

可以学做手工肥皂,

学做活字印刷,

在杭州参差民宿学院,

更是可以学开民宿。

为了进一步精彩你的生活,

现在,你可以在咖小啡学家酿啤酒啦~

提升生活品质,

就要从咖啡啤酒开始。


图片来自:http://neocha.com


没错,以后朋友聚会,

你不仅可以说来,我冲咖啡给你们喝。” 

你还可以大吼还有我自己酿的啤酒要不要尝尝!” 


图片来自:http://www.cityweekend.com.cn


为此,

咖小啡请到了精酿(自酿)啤酒界的大咖,


不要被这位大咖的头衔吓到, 

Sean老师可是超级nice呢~


图片来自:http://neocha.com


如果你还不知道精酿啤酒种种,

没关系,

Sean老师将悉数为您解答。

不过作为精酿啤酒界的一枚小鲜肉,

我还是忍不住要提前透露一点给你:

首先我要告诉你的是,

其实啤酒花真的是一种花,

闻起来真的就是啤酒的味道!


其次,

精酿啤酒也和精品咖啡一样,

有着千变万化的风味!

图片来自:http://feastpb.blog.palmbeachpost.com


还有

……

那个,不能再说了,

剩下的就等你亲自过来动手操作,

体验手工啤酒的乐趣,

探寻精酿啤酒的奥秘。

图片来自:http://neocha.com



课程安排:

1、精酿啤酒介绍 精酿啤酒名词介绍,精酿/手工/工业等等概念释疑

2、酿造原理介绍 酿酒的基本功,熟悉酿酒各阶段的科学原理

3、材料介绍 啤酒主要原料大观 麦芽 啤酒花 酵母

4、家酿操作 逐步带领学员操作糖化/洗槽/煮沸/投放/装瓶酵母等等主要步骤

5Q&A

备注:课程结束后可以带走预酿啤酒。



上课时间1217日,10:00am(课程时长约6小时,期间会有间歇休息)

上课地点:上海市黄浦区黄陂南路7514H220 咖小啡



报名:

报名咨询:Shang Tel17196695039

课程费用:¥999

费用包含:课程学习体验,及课程预酿啤酒(视课程人数均分,人均6瓶左右)

报名方式:点击阅读原文进入报名吧支付定金¥199,上课当天支付剩余课程费用即可。

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