现在的人啊,
都在为丰富自己的生活,
奔走东西。
生命不息,折腾不止,
遍地都是手作坊。
有学画画的, 学做木工的。
在咖小啡可以学做甜点,做咖啡。
在大理的参差梦想小镇,
可以学做手工肥皂,
学做活字印刷,
在杭州参差民宿学院,
更是可以学开民宿。
为了进一步精彩你的生活,
现在,你可以在咖小啡学家酿啤酒啦~
提升生活品质,
就要从咖啡啤酒开始。
图片来自:http://neocha.com
没错,以后朋友聚会,
你不仅可以说 “来,我冲咖啡给你们喝。”
你还可以大吼 “还有我自己酿的啤酒要不要尝尝!”
图片来自:http://www.cityweekend.com.cn
为此,
咖小啡请到了精酿(自酿)啤酒界的大咖,
不要被这位大咖的头衔吓到,
Sean老师可是超级nice呢~
图片来自:http://neocha.com
如果你还不知道精酿啤酒种种,
没关系,
Sean老师将悉数为您解答。
不过作为精酿啤酒界的一枚小鲜肉,
我还是忍不住要提前透露一点给你:
首先我要告诉你的是,
其实啤酒花真的是一种花,
闻起来真的就是啤酒的味道!
其次,
精酿啤酒也和精品咖啡一样,
有着千变万化的风味!
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还有
……
那个,不能再说了,
剩下的就等你亲自过来动手操作,
体验手工啤酒的乐趣,
探寻精酿啤酒的奥秘。
图片来自:http://neocha.com
课程安排:
1、精酿啤酒介绍 精酿啤酒名词介绍,精酿/手工/工业等等概念释疑
2、酿造原理介绍 酿酒的基本功,熟悉酿酒各阶段的科学原理
3、材料介绍 啤酒主要原料大观 水 麦芽 啤酒花 酵母
4、家酿操作 逐步带领学员操作糖化/洗槽/煮沸/投放/装瓶酵母等等主要步骤
5、Q&A
备注:课程结束后可以带走预酿啤酒。
上课时间:12月17日,10:00am(课程时长约6小时,期间会有间歇休息)
上课地点:上海市黄浦区黄陂南路751号4栋H220室 咖小啡
报名:
报名咨询:Shang Tel:17196695039
课程费用:¥999
费用包含:课程学习体验,及课程预酿啤酒(视课程人数均分,人均6瓶左右)
报名方式:点击“阅读原文”进入报名吧支付定金¥199,上课当天支付剩余课程费用即可。